Unser Tempeh wird in Handarbeit in der Idylle Brandenburgs hergestellt.

Neben der klassischen Variante, Tempeh aus Soja herzustellen, kreieren wir auch Tempeh aus Kichererbsen, Schwarzen Bohnen, Roten Bohnen und Wachtelbohnen. Unser Tempeh wird dadurch noch vielfältiger und besitzt, je nach verarbeiteter Hülsenfrucht, unterschiedliche Eigenschaften und einen individuellen Geschmack.

Für die Küche

GASTRONOMIEN  / CATERINGS  /  RESTAURANTS     

Weiterverarbeitende Großküchen bekommen unseren Tempeh in größeren Verpackungen. Dabei bieten wir unsere Produkte pasteurisiert und gekühlt oder auf Anfrage auch frisch und tiefgefroren an.

 
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SOJA

DER KLASSIKER

400/ 600/ 800/ 1000g

pasteurisiert gekühlt 

auf Anfrage: frisch tiefgefroren

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WACHTELBOHNE 

EIWEISSREICH UND SEHR BEKÖMMLICH

400/ 600/ 800/ 1000g

pasteurisiert gekühlt 

auf Anfrage: frisch tiefgefroren

 

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KICHERERBSE

MILD UND NUSSIG

400/ 600/ 800/ 1000g

pasteurisiert gekühlt 

auf Anfrage: frisch tiefgefroren

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SCHWARZE BOHNE

KRÄFTIG UND NUSSIG

400/ 600/ 800/ 1000g

pasteurisiert gekühlt 

auf Anfrage: frisch tiefgefroren

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ROTE BOHNE

AUGENSCHMAUS AUF JEDEM TELLER

400/ 600/ 800/ 1000g

pasteurisiert gekühlt 

auf Anfrage: frisch tiefgefroren

Für den Bio-Großhandel

Für den Bio-Großhandel werden unsere Produkte zur Erhaltung der Frische und des Geschmacks sorgfältig in 200g Portionen vakuumiert, pasteurisiert, gekühlt und im Anschluss mit einem nachwachsenden und gut recyclebaren Kleid aus Pappkarton verpackt. 

 
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UNSERE NEUHEITEN

Unsere Neuheiten sind bereits vollständig gewürzt. Du brauchst den Tempeh nur noch in Streifen schneiden und in der Pfanne nach belieben anbraten! 

OPEN SESAME

Mit unserer neuen Gewürzmischung Open Sesame werden unsere Sojabohnen durch eine Sesamgewürzmischung bereits pfannenfertig für dich in Szene gesetzt.

OPEN SESAME - SOJABOHNE

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MOUNTAIN HERO

Mit unserer neuen Gewürzmischung Mountain Hero werden unsere Sojabohnen und Wachtelbohnen durch eine Bergkräutermischung bereits pfannenfertig für dich in Szene gesetzt.

MOUNTAIN HERO - SOJABOHNE

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MOUNTAIN HERO - WACHTELBOHNE

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SPICY MARRAKESH

Mit unserer neuen Gewürzmischung Spicy Marrakesh werden unsere Sojabohnen und Kichererbsen durch eine orientalische Kräutermischung bereits pfannenfertig für dich in Szene gesetzt.

SPICY MARRAKESH - SOJABOHNE

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SPICY MARRAKESH - KICHERERBSE

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UNSERE KLASSIKER

Unsere Klassiker. Traditionelles Tempeh, bereit nach individuellem Geschmack verfeinert zu werden. Süß, salzig oder ohne weitere Zutaten. So wie du es magst!

DIE SCHWARZE BOHNE

  • angenehm nussig

  • kräftiger Eigengeschmack

  • hoher Anteil an Kohlenhydraten und Ballaststoffen

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DIE WACHTELBOHNE

  • Konsistenz erinnert an eine mehlige Kartoffel

  • eiweiß- und ballaststoffreich

  • sehr bekömmlich

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DIE KICHERERBSE

  • milder Eigengeschmack 

  • hoher Anteil an ungesättigten Fettsäuren

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Für den Endverbraucher

Du findest uns bei diesen Bio-Supermärkten im Kühlregal

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